【加須市】「わたや青果店」で旬の果実を使ったスムージー新商品2つが発売！ さらに8月11日と12日には発売予定スイーツのテスト販売を「梨の関口」で行うそうです
騎西地域を元気にするため積極的に活動している「わたや青果店」。以前の記事でも取り上げましたが、新鮮な果実を使ったスイーツブランド「WATAYA AND SWEETS」が人気のお店です。そのWATAYA AND SWEETSのラインナップに2つの商品が新しく加わったとのことで、早速取材に行ってきました。
新商品は、2024年8月3日発売の「騎西 梨の関口 幸水スムージー」（以下「幸水スムージー」）と、8月7日発売の「山梨県産 大藤の桃スムージー」（以下「桃スムージー」）。梨も桃も今が旬の果物ですが、贅沢にも採れたての新鮮な果実を丸ごとスムージーにしてしまった商品なのだそう。
わたや青果店のご主人からうかがったお話を交えながら、この2品を飲んでみた感想をレポートをしようと思います。
梨らしい上品な甘さを味わえる「幸水スムージー」
騎西の名産品といえば梨！ その幸水種をさっぱりとした夏の飲み物にしてしまったのが幸水スムージーです。
スムージーなので濃厚な味わいに調整されているのですが、梨だから甘さが上品で後味がスッキリ爽やかなんですよね。甘さがくどいとすぐ喉が渇いてしまいがちですが、これなら猛暑の中で水分補給するのにおすすめと言えるのではないでしょうか。
このスムージーに使われている梨は、わたや青果店と同じ騎西地域で梨を生産している農園「梨の関口」で収穫されたもの。今回のスムージーは、わたや青果店とのコラボで実現したのだそうです。
梨の関口で収穫された梨は、スムージーだけでなく果実もわたや青果店で販売中。こちらもぜひ食べてみたいですね。
ちなみに彩玉もスムージーになる予定だそうですよ。
濃厚な桃の風味が口に広がる「桃スムージー」
桃スムージーのほうはズバリ「梨とは違った魅力」を味わえる一杯になっていました。
糖度が15度以上ある山梨県産「大藤の桃」を丸ごと1個使ってスムージーにしているのだそう。甲州市塩山の大藤地区の桃は手間ひまかけて育てられるだけあって、甘くて質が良いことで有名なんですよね。
そんな大藤の桃を使っているだけあって、スムージーもメチャクチャ濃厚なことが分かるビジュアルをしてますね。
飲んでみると液体のようになった桃の実がトロっと喉を通っていく感じ。よく「飲める○○」って表現される食べ物がありますが、この桃スムージーも正にそれですね。桃ならではの優しい香りに包まれながら美味しくいただきました。
8月11日と12日に「梨の関口」直売所で新作スイーツをテスト販売
幸水スムージーに使われている梨を生産している下崎の「梨の関口」直売所にて、8月11日と12日の2日間、わたや青果店が梨スムージーの出張販売をするそうです。時間は8月11日が13時から15時半までの間。12日が13時から16時までの間だそうです。
さらに、現在開発中だという「ナシ氷（仮称）」も同時にテスト販売するとのこと。取材中にこのナシ氷をわたや青果店のご厚意で特別に試食させていただいたのですが、ズバリ、凍らせた梨の果実を丸ごと削ってかき氷にしてしまったスイーツなのですね。
現在開発中の「ナシ氷（仮称）」
味は梨の風味がほんのりとするかき氷といった感じ。角切りの梨の果肉も入っていて、それが甘さのアクセントになっていて美味でした。すっごくサッパリしているから夏にはピッタリですね。
梨は元々水分量の多い果物なので、かき氷にしてしまうというのは良いアイデアだと感じました。価格は300円くらいを予定しているそうです。試作なのでこれから改良が加わるかもしれませんが、このままでも十分美味しいと思いましたよ。
現在開発中の「ナシ氷（仮称）」
今回ご紹介した新作スムージーや試作のナシ氷を見て「美味しそう！」「味わってみたい！」と思った方は、わたや青果店、もしくは8月11日・12日に梨の関口まで足を運んでみてくださいね。
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