【加須市】創業77年、大門町の老舗「長沼精肉店」がすごい！　素材の旨味をしっかり味わえるホクホクコロッケと金賞メンチは感動ものです。

テレビメディアにも度々登場する大門町の老舗精肉店「長沼精肉店」を訪れました。長沼精肉店といえば今年（2026年）で創業77年となる老舗。加須市中心街で代々暮らしてきた家の人なら知らない人はいないのではないでしょうか。

現在の店主は三代目。2021年にリニューアルしたという店舗は、都内のアパレルショップや美容院を連想させるようなスタイリッシュな外観となっています。初めての人は看板がなければ精肉店と気づかないかもしれませんね。

ショーケースには手作りのお惣菜がずらりと並びます。どれも美味しそうで目移りしてしまいます。

店内に精肉が見当たらないので店主に尋ねてみたらちゃんと取り扱っているとのこと。購入の際に必要な部位を言ってくれれば、厳選した良質な精肉をお店の奥から出してくれるそうです。

この日はホクホクコロッケ（税込214円）と全国コロッケグランプリで何度も金賞を受賞しているメンチカツ（税込268円）を購入してみました。

冷めないうちに早く帰って食べようと思っていると、「2階がイートインスペースになっているので、熱々のうちに食べていってください。」と店主。早速お言葉に甘えて利用させていただきました。

2階もおしゃれ空間でした！　これがイートインスペースとは普通は思いませんよね。

さて、ホクホクコロッケのお味ですが、じゃがいもは”茹で”ではなく”蒸し”で仕上げているため、商品名通りにホクホク感がすごいです。丸い形をしているということもあり、じゃがいもをそのまま食べているかのような気分。そこに旨味の強い松村牧場の「香り豚」、トロトロになるまでじっくり炒めた甘い国産玉ねぎの味わいが良いハーモニーとなって口の中に広がります。

金賞メンチカツの方はホクホクコロッケとは逆に、粗めに挽いたお肉と玉ねぎの旨味をダイレクトに味わえます。モグモグと噛めば噛むほどお肉の美味しさを実感できるのは良いメンチならではですね。さすがは金賞、満足度の高さがすごいです。

ホクホクコロッケも金賞メンチカツも、写真を撮りたいと言ったら店主さんが半分にカットしてくれました。ありがとうございます。

店主のこだわりが詰まったコロッケとメンチカツの感動は、ぜひ皆さんにも確かめてみてほしいですね。今日の献立に迷ったら、あるいは自分へのちょっとしたご褒美を買い求めに、老舗精肉店のおしゃれなドアをくぐってみてはいかがでしょうか。