「日本ラーメン科学研究所」というラーメンの冷凍即席麺直売店をご存知でしょうか。無人店舗もしくは自販機で冷凍ラーメンを販売するスタイルで、テレビなどでも紹介されることの多い話題のお店なんです。その「日本ラーメン科学研究所」が加須にもありました。

加須店の場所は加須駅北口からの駅前通り途中にある会の川親水公園のすぐ近く。以前は「餃子の雪松」だけで営業していた店舗ですが、いつの間にか同じ会社の別ブランド「日本ラーメン科学研究所」が併設されていました。「日本ラーメン科学研究所」の看板は脇道側に掲げられているため、これまで気が付かなかったという人も少なくないのでは？

店内は意外なほどシンプルで、「餃子の雪松」の冷凍庫の横に「日本ラーメン科学研究所」の冷凍庫が並べられています。

冷凍庫の扉を自由に開け、購入したい商品を手に取ったら、近くに設置されている料金箱に商品代金を入れるという完全セルフ方式。防犯カメラがしっかりと店内の様子をチェックしているから悪いことはできないようになっていますよ。

加須店で販売しているラーメンは醤油と味噌の2品。価格はいずれも2食分入り（トッピング付）で1,000円となっています。メーカーの商品ラインナップでは他に豚骨や魚介だし醤油もあるので、将来的にそれらも扱ってくれるようになると嬉しいですね。

ちなみに「日本ラーメン科学研究所」や「餃子の雪松」の店舗の隣に「もつ煮込み みつ子」という自販機タイプのもつ煮直売所がありますが、こちらも同じ会社が運営するお店なんですよ。

美味いラーメンを自宅で手軽に味わいたいという人はぜひチェックしてみてくださいね。

「日本ラーメン科学研究所」加須店はこちら↓

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