【羽生市】羽生中央公園すぐ側に6月オープンした「おかし クラム堂」はこだわり素材のスコーンやクッキーが絶品だと早くも評判！　

羽生中央公園がある東9丁目の住宅街に、スコーンやクッキーなど手作りの焼き菓子を販売する「おかし クラム堂」が2024年6月14日にオープンしました。

お店の場所は羽生中央公園を目印にすると陸上競技場や野球場があるほう。

公園の小さな出入口を出て左方面にちょっとだけ進むと、山梨の杉材を使った純木造トレーラーハウスの店舗にたどり着きます。

店舗の正面には2台分の駐車スペースも完備。自動車で来店する場合は羽生中央公園のテニスコート横の道路から行くと分かりやすいでしょう。

店内に入って右側の棚には焼き菓子、左側のカウンターにはスコーンが並んでいます。また、お菓子のほかにコーヒーやジュース類も販売しています。

お店の方にお話を伺ったところ、北海道産小麦、オーガニック、石臼挽き等、お菓子の材料にはとことんこだわっているそう。

コーヒーは自家焙煎の有名店イヌイットコーヒーの豆から焼き菓子と相性の良いものを選んで使用。さらにアイスコーヒーはコールドブリュー（水出し）で淹れているとのこと。

ジュース類も、宮崎の日南産のレモンとてんさい糖のシロップを使ったレモネードなど、オーガニックで自然な味わいを楽しめるものばかりだそうです。

お話を伺っているうち我慢できなくなってきたので、アイスコーヒーとプレーンのスコーンを購入。お店には素敵なテラス席があるので、そちらですぐにいただきました。

スコーンにはバターを追加でトッピング。口に運ぶと外側はザクッ、中はしっとりサクサクホロホロした絶妙な食感あってたまりません。ほんのりした甘さがバターの風味と相まって、素材本来の味わいを楽しめますね。

アイスコーヒーは苦味よりも酸味の主張が強い感じの味わい。後味がスッキリしているから本当にスコーンとの相性がいいですね。飲むたびにスコーンで甘くなった口の中がリセットされ、また次の一口を美味しく食べることができちゃいます。

とても美味しくて、またリピしたくなるほど満足してしまいました。スコーンや焼き菓子が好きな人ならきっと気に入ると思うので、ぜひチェックしてみてくださいね。

「おかし クラム堂」はこちら↓