【加須市】「中村麺兵衛 埼玉加須店」が加須市役所近くに9月1日オープン。香り立つ十割そばの本格メニューの数々を味わいに行こう。

三俣に「中村麺兵衛 埼玉加須店」が2025年9月1日にオープンします。場所は国道125号バイパスの加須市役所(北)交差点近く。すぐそばには加須市役所やロヂャース加須店、セブンイレブンもあり、日常の買い物やお出かけのついでにも立ち寄りやすい立地です。

本サイトでは以前の記事で「中村麺兵衛が加須にオープン予定」と、建設工事が始まる前からお伝えしてきましたが、いよいよ店舗が完成し、オープン日を待つばかりとなりました。

現地で確認したところ、駐車場は正面に11台分、店舗裏にも5台分を備えており、車での来店も安心です。

「中村麺兵衛」といえば、そば粉本来の香りや味わいを楽しめるよう、つなぎを使わずそば粉100％で麺打ちしているのが大きな特徴。「挽き立て」「打ち立て」「茹で立て」の“三立て”にこだわっていて、店では毎日何度もそば粉と水を合わせて生地を作り、注文が入ってから製麺し茹で上げているのだそう。

出汁にも強いこだわりがあり、毎朝、鰹節や鯖節など数種類の節から丁寧にとることで、関東風にありがちな醤油の強いつゆではなく、出汁の旨みを前面に出した香り豊かな味わいに仕上げているそうです。「これは一度味わってみたい」と思わせてくれるだけの魅力があり、今から期待が高まります。

さらに特筆すべきは、この加須店が埼玉県内で唯一の「中村麺兵衛」であるという点です。公式ホームページを確認したところ、既存店と近日オープン予定の全てを調べても県内の店舗は加須店だけ。つまり埼玉で味わえるのは現在のところここだけという特別感があります。新しいお店好きの方はもちろん、そば好きにとっても訪れる価値のある一軒になるのではないでしょうか。

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