【羽生市】「新潟らーめん 無尽蔵 はにゅう家」が9月19日から全メニューをリニューアル。貝やアゴ出汁を使った“和の感動”ラーメンに変わりました。

株式会社キタカタのプレスリリースによると、同社が全国展開するラーメン店「新潟らーめん 無尽蔵」のうち6店舗において、全メニューをリニューアルするとのことです。イオンモール羽生1階のレストラン街で営業している「新潟らーめん 無尽蔵 はにゅう家」はその対象店舗で、2025年9月19日から新メニューでの営業を開始しているそうです。

無尽蔵の公式ホームページで全国に何店舗あるのか数えてみたところ、9月19日の時点で38店舗ありました。今回の全メニュー刷新は、その中のわずか6店舗だけが対象。しかも、「はにゅう家」はその6店舗中、一番最初にメニュー刷新する店舗なのだそう（他の5店舗は10月に入ってから順次）。どこよりもいち早く、新しい無尽蔵の味が楽しめるというのは嬉しいポイントですね。

新しいラーメンは、貝やアゴ（飛魚）の出汁をベースにした滋味深いスープが特徴。出汁の旨みに味噌・醤油・天然塩といった伝統の調味料を重ね、“和の感動”を込めた一杯に仕上がっているのだそう。

ラインナップは「貝出汁×味噌」「貝出汁×塩」「アゴ出汁×醤油」の3種類。東北で先行提供され、多くのファンから好評を博したメニューが、ついに羽生で他に先駆けて正式に提供開始となりました。

全国38店舗の中でも限られた6店舗だけ、しかもトップバッターは羽生というのは見逃せませんね。イオンモールでの買い物や映画の合間に立ち寄って、一足早いリニューアルの味を体験してみてはいかがでしょうか。

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・プレスリリース